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봄이 시작되면 산에는 꽃이 피고 바다에는 산란철인 주꾸미가 온몸 가득 알을 품고 있습니다. 알과 살이 다 맛있는 3월~4월은 주꾸미가 산란하기 전 가장 좋은 계절입니다. 은은한 바다향을 머금은 쫄깃한 식감과 알의 고소함이 예술인 주꾸미의 효능과 맛있게 먹을 수 있는 레시피를 소개하겠습니다.
해마다 봄이면 주꾸미 축제가 열릴 만큼 봄에 꼭 맛봐야 하는 영양만점 주꾸미! 건강에도 좋고 맛도 좋은 주꾸미로 올봄 제대로 즐겨보시길 바랍니다.
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