중요한 건 알겠는데.. 규칙적인 식사, 어떻게 하는 건가요?

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밤 늦게 야식을 먹고 다음 날 더부룩한 상태로 잠에서 깨어 본 적이 있으신가요? 모임이나 늦은 저녁 식사 등으로 다음 날까지 컨디션이 좋지 않았던 경험이 한 번 쯤은 있을 텐데요. 이렇게 무엇을 먹는지도 중요하지만 언제 먹는지도 우리의 식습관에 큰 영향을 미칩니다. 바로 ‘규칙적인 식습관’의 중요성인데요. 바쁜 생활로 아침 식사를 거르거나 저녁 식사를 늦게 하는 경우도 많고, 규칙적인 식사 방법을 잘 몰라 실천하지 못하는 경우도 많죠. 규칙적인 식사는 어떻게 하는 걸까요?

 

 

올바른 식습관이란 무엇일까요?

올바른 식습관이란 제시간에, 다양한 식품을 골고루, 자신의 체중에 맞게, 짜지 않고 싱겁게 먹는 것을 의미합니다. 다양한 식품을 구성해 부족한 영양소가 없는 것, 표준 체중 유지를 위해 적정 열량을 섭취하는 것도 올바른 식습관에 포함됩니다. 시간을 지켜서 식사하는 습관은 수면, 신체 컨디션, 호르몬 분비, 심장 기능 등 신체 리듬 조절 등에 도움을 주기 때문에 꼭 지키는 것이 중요하며, 특히 아침 식사를 거르지 않는 것이 좋습니다. 

 

 

전문가가 추천하는 최적의 식사 시간

아침 식사
오전 7~8시 사이에 먹는 것이 좋으며, 아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사이기 때문에 세끼 중 가장 많이 먹는 것을 추천합니다.

점심 식사
오후 12~1시 사이가 점심을 먹기에 가장 좋은 시간이며, 3시 이후 먹는 점심은 체중 감량을 방해합니다. 점심 식사는 포만감을 줄 수 있어야 하지만, 아침보다는 적게 먹어야 합니다.

저녁 식사
오후 5~8시 정도에 저녁을 먹으며, 취침시간까지 두 시간 간격을 두는 것이 좋습니다. 저녁은 아침, 점심보다 더 가볍게 먹는 것이 중요합니다.

간식
식사와 식사 사이 에너지 보충을 위해 먹고, 하루 200kcal를 넘기지 않는 것이 좋으며, 식이섬유나 단백질 성분이 많은 것으로 고르는 것이 좋습니다.

전문가들은 일반적인 생활 패턴에 맞는 최적화된 식사 시간과 방법을 추천합니다. 매일 같은 시간에 식사하는 것이 힘들더라도, 주 5일 정도 식사 시간을 지키면 식습관을 개선하는 데 큰 도움이 됩니다.

균형 잡힌 식단, 식품구성자전거

균형 잡힌 식단을 구성하기 위해서는 식품구성자전거를 참고하면 좋은데요. 이 자료는 우리가 주로 먹는 식품들의 종류와 영양소 함유량, 기능에 따라 비슷한 것끼리 묶어 6가지의 식품군으로 구분하고, 섭취 횟수와 분량을 자전거 면적에 알아보기 쉽게 표현한 식품 모형입니다.

 

여섯 가지의 식품군은 곡류, 고기 · 생선 · 달걀 · 콩류, 채소류, 과일류, 우유 · 유제품류, 유지 · 당류로 구분되는데요. 유지 · 당류의 경우는 가능한 적게 먹는 것을 추천하며, 별도로 섭취하지 않고 조리 시 포함되는 양으로 계산해야 합니다.

 

먹고 싶은 음식을 마음껏 먹으면 물론 좋겠지만, 음식을 먹으며 얻는 행복함을 더욱 오래 즐기기 위해서는 건강한 몸이 우선되어야 한다는 것, 꼭 잊지 마세요! 규칙적인 식습관 단기간에 만들어지는 것이 아니기 때문에 하루이틀 흐트러져도 포기하지 마시고 식사 시간, 식사량, 식단 구성 등을 건강하게 유지하시길 바랍니다.

 

 

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